PizzaDoux
- Durée de conservation : 06 mois
- Colisage : 10 unités/carton
- Conservation : À conserver dans un endroit frais ≤ 6°C
- Formats disponibles : 1,8 kg
Description
- Matière première : Amidons modifiés
- Type de préparation : Préparation alimentaire
- Dénomination légale de vente : Pizzadoux
- Marque : Lédoux
- Forme : Bloc rectangulaire
- Traitements : Thermique : de type cuisson à tp 90°C en (10 – 15 min)
- Ingrédients :
- Amidons modifiés, graisse végétale, sel de fonte, lactosérum, sel de cuisine
- Additifs : Arôme, colorant E 160 a, conservateur E 202
- Conditionnement sous atmosphère normale :
- Nature de l’intrant = boyau bien rempli exempt de bulles d’air
- Poids = 1.8 kg
- Emballage :
- Nature de l’intrant = boyaux regroupés par un film d’emballage en utilisant la machine d’emballage ‘fardeleuse’
- En unité entière : groupe de 4 boyaux de 1.8 kg
- Poids = 7.2 kg
- Entreposage : À la température (≤ 6°C)
- Information pour l’utilisateur :
- Utilisation habituelle =
- À incorporer aux plats cuisiniers
- À ne pas consommer par les personnes ayant une allergie aux protéines du lait fermenté
- Mode d’emploi : À stocker à une tp (≤ 6°C)
- DLC : (≤ 6 mois) à partir de la date de fabrication
Nos recettes
Pizza margherita
