Rapé 1kg

Pizzatella 1kg

Le choix idéal pour ceux qui recherchent saveur et qualité à l’heure du goûter !

Description et présentation

Matière première : Fromage + amidons modifiés.
Type de préparation : Préparation alimentaire.
Dénomination légale de vente : Pizzatella.
Marque : Majesté.
Forme : Boyau.
Dimension :
- Boyau imprimé de 1 kg : diamètre 7,3 cm – longueur 33 à 35 cm.
- Boyau imprimé de 0,500 kg : diamètre 7,3 cm – longueur 12 à 18 cm.
- Boyau imprimé de 0,300 kg : diamètre 6,5 cm – longueur 10 à 12 cm.
- Boyau imprimé de 0,120 kg : diamètre 3,8 cm – longueur 10 à 12 cm.
Traitements : Thermique : cuisson à 90°C pendant 15 à 20 minutes.
Ingrédients : Amidon modifié, graisse végétale, fromage, lactosérum, sel de cuisine, sel de fonte.
Additifs : Colorant Bêta-carotène (E160a), conservateur E202, arôme.
Caractéristiques organoleptiques :
- Couleur : blanc.
- Texture : compacte.
- Goût : frais et acide.

Conditionnement sous atmosphère normale :
- Nature de l’intrant : boyau alimentaire blanc imprimé, exempt de bulles d’air.
- Poids disponibles : 0,120 kg, 0,300 kg, 0,500 kg et 1 kg.
Emballage :
- Boîte en carton contenant 20 boyaux de 0,500 kg (10 kg).
- Boîte en carton contenant 30 boyaux de 0,300 kg (9 kg).
- Boîte en carton contenant 20 boyaux de 0,120 kg (2,4 kg).
- Film alimentaire contenant 5 boyaux de 1 kg avec étiquette, emballés par la machine « fardeleuse ».
Entreposage : À une température ≤ 6°C.
Information pour l’utilisateur :
- Utilisation habituelle : à incorporer aux plats cuisinés.
- À ne pas consommer par les personnes ayant une allergie aux protéines du lait fermenté.
Mode d’emploi : À stocker à une température ≤ 6°C.
DLC : ≤ 6 mois à partir de la date de fabrication.
- Caractéristiques physicochimiques :
- MG : 26,09 %
- Protéines : 1,51 %
- Glucides : 5,23 %
- Valeur énergétique : 260 Kcal / 100 g.